Prozesatzeko metodoaren, kontserbatzeko metodoaren eta hezetasun-edukiaren araberako sailkapena Maskotentzako elikagai komertzialetan gehien erabiltzen den sailkapen metodoetako bat da.Metodo honen arabera, elikagaiak elikagai lehorretan, kontserban eta erdi-hezeetan banatu daitezke.
Maskotentzako gozokiak
Maskoten jabeek erosten dituzten maskoten janari mota ohikoena janari lehorra da.Elikagai hauek %6tik %12ra hezetasuna eta %88a materia lehorra dute.
Kibbles, gailetak, hautsak eta estrusiozko elikagaiak animalien elikagai lehorrak dira, eta horien artean ezagunenak estrusiozko (extrusionatutako) elikagaiak dira.Elikagai lehorretan osagai ohikoenak landare eta animalia proteina hautsak dira, hala nola, artoa glutena, soja bazkaria, oilaskoa eta haragi bazkaria eta haien azpiproduktuak, baita animalia proteina freskoak ere.Horien artean, Karbohidrato Iturria Prozesatu gabeko artoa, garia eta arroza eta beste ale edo aleen azpiproduktu batzuk dira;Gantz-iturria animalia-koipea edo landare-olioa da.
Nahaste-prozesuan elikagaia homogeneoagoa eta osatuagoa izan daitekeela ziurtatzeko, nahastean bitaminak eta mineralak gehi daitezke.Gaur egungo maskoten janari lehor gehienak estrusio bidez prozesatzen dira.Estrusioa tenperatura altuko berehalako prozesu bat da, alea egosten, moldatu eta puztu egiten duena, proteina gelatinizatu bitartean.Tenperatura altua, presio altua eta eraketa ondoren, hantura eta almidoiaren gelatinizazioaren eragina onena da.Horrez gain, Tenperatura Handiko Tratamendua Esterilizazio Teknika gisa ere erabil daiteke Mikroorganismo patogenoak kentzeko.Estrusiozko anoak gero lehortu, hoztu eta balantzatu egiten dira.Gainera, gantz eta bere kanporatutako degradazio lehor edo likido produktuak erabiltzeko aukera dago, elikagaien gustua hobetzeko.
Txakurren gailetak eta katu eta txakurren kibble prozesatzeko eta ekoizteko prozesuak gozogintza prozesu bat behar du.Prozesua osagai guztiak elkarrekin nahastea da, ore homogeneo bat osatzeko, eta gero labean egoteko.Gailetak egitean, orea moldatzen edo nahi duzun formatan mozten da, eta gailetak labean egoten dira cookieak edo cracker-ak bezala.Katu eta Txakurren janari lodiaren ekoizpenean, langileek ore gordina zartagin handi batean zabaltzen dute, labean, hozten dute, zati txikitan zatitu eta, azkenik, paketatu.
Animalien janari lehorra asko aldatzen da nutrizio-konposizioan, lehengaien konposizioan, prozesatzeko metodoetan eta itxuran.Amankomunean dutena da ur edukia nahiko baxua dela, baina proteina edukia %12tik %30era bitartekoa dela;Gantz-edukia %6tik %25era bitartekoa den bitartean.Lehengaien konposizioa, mantenugaien edukia eta energia-kontzentrazioa bezalako parametroak kontuan hartu behar dira elikagai lehorrak ebaluatzerakoan.
Erdi-hezeak Pet gozokiak
Elikagai hauek %15etik %30eko ur edukia dute, eta lehengai nagusiak animalia-ehunak, aleak, gantzak eta azukre sinpleak dira, freskoak edo izoztuak.Elikagai lehorrak baino ehundura leunagoa du, eta horrek animalientzat onargarriagoa egiten du eta gustukotasuna hobetzen du.Elikagai lehorrak bezala, elikagai erdi heze gehienak prozesatzen diren bitartean estutu egiten dira.
Lehengaien konposizioaren arabera, elikagaiak lurrundu egin daitezke estrusioaren aurretik.Elikagai erdi-hezeak ekoizteko baldintza berezi batzuk ere badaude.Elikagai erdi-hezeen ur eduki handia dela eta, beste osagai batzuk gehitu behar dira produktua hondatzea saihesteko.
Produktuko hezetasuna finkatzeko, bakterioek hazteko erabili ezin dezaten, azukrea, arto almibarretan eta gatza eransten zaizkie elikagai erdi-hezeei.Animalientzako elikagai erdi-heze askok azukre soil kantitate handiak dituzte, eta horiek gustura eta digerigarritasunean laguntzen dute.Kontserbatzaileek, hala nola, potasio sorbatoa, legamia eta lizunen hazkuntza eragozten dute, eta horrela produktuari babes gehiago ematen diote.Azido organiko kopuru txikiek produktuaren ph-a jaitsi dezakete eta bakterioen hazkuntza saihesteko ere erabil daiteke.Elikagai erdi-hezearen usaina, oro har, kontserbak baino txikiagoa denez, eta ontzi independenteak erosoagoak direnez, maskota jabe batzuek gogoko dute.
Animalientzako janari erdi hezeak ez du hozterik behar ireki baino lehen eta nahiko luzea du.Materia lehorraren pisuaren arabera alderatuz gero, elikagai erdi-hezeak normalean elikagai lehorren eta kontserbaren artean baloratzen dira.
Animalientzako gozokiak kontserbak
Kontserba-prozesua Tenperatura handiko sukaldaritza-prozesua da.Osagai ezberdinak nahastu, egosi eta estalkidun metalezko lata beroetan sartzen dira, eta 110-132 °C-tan egosten dira 15-25 minutuz, lata eta ontzi motaren arabera.Kontserbak bere ur edukiaren % 84 mantentzen du.Ur-eduki handiari esker, kontserbako produktua atsegina da, eta erakargarria da maskota zorrotzak dituzten kontsumitzaileentzat, baina garestiagoa da prozesatzeko kostu handiagoak direla eta.
Gaur egun bi kontserba mota daude: batak elikadura oso eta orekatua eskain dezake;Bestea dieta-osagarri gisa bakarrik erabiltzen da edo helburu medikoetarako soilik haragi kontserban edo haragi azpiproduktu moduan.Prezio osoko eta orekatuen kontserbako elikagaiek hainbat lehengai izan ditzakete, hala nola haragi giharrak, hegazti edo arrainaren azpiproduktuak, aleak, barazki-proteina estrusiatuak eta bitaminak eta mineralak;Batzuek 1 edo 2 haragi gihar edo animalien azpiproduktu bakarrik eduki ditzakete, eta bitamina eta mineral gehigarri kopuru nahikoa gehitzen dute dieta integrala bermatzeko.2. motako elikagai kontserbak, maiz, goian zerrendatutako haragiez osatuta dauden baina bitamina edo mineral gehigarririk ez duten haragi kontserbako produktuak aipatzen dituzte.Elikagai hau ez dago elikadura osoa eskaintzeko eta dieta oso orekatu baten osagarri gisa edo erabilera medikorako soilik dago zuzenduta.
Maskotentzako gozoki ezagunak
Marka ezagunen artean, nazio edo eskualdeko janari-dendetan edo bolumen handiko maskota-kate jakin batzuetan saltzen direnak daude.Fabrikatzaileek esfortzu eta diru asko inbertitzen dituzte publizitatean beren produktuen ospea areagotzeko.Produktu hauek merkaturatzeko marketin-estrategia nagusia dieten gustukotasuna eta maskota-jabeentzat duten erakargarritasuna hobetzea da.
Oro har, maskoten elikagaien marka ezagunak Premium elikagaiak baino apur bat gutxiago digeritzen dira, baina kalitate handiagoko osagaiak dituzte eta ohikoak baino digerigarriagoak dira.Konposizioa, atsegina eta digerigarritasuna asko alda daitezke marka ezberdinen artean edo fabrikatzaile berberak ekoiztutako produktu ezberdinen artean.
Argitalpenaren ordua: 2023-07-31